Taart - Recept Cranberry taartjes
* 250 g zelfrijzend Bakmeel* 100 g gele Basterdsuiker* 150 g koude Boter* 1 theelepel koekkruiden* mespunt Zout* 1 ei* 1 pot Cranberry-compote(ongeveer 350 g )* 1 dl Garderoom* mespunt Kaneelpoeder* 1 zakje Vanillesuiker.
* Oven voorverwarmen op 175 graden* Zandtaartvormpjes invetten en de bodem met een stukje passend bakpapier beleggen.* Van het bakmeel ,de basterdsuiker ,in stukjes gesneden boter ,de kruiden ,zout en het ei snel een soepel zandtaartdeeg kneden.* Het deeg 45 minuten koel laten rusten.* Het deeg in 8 gelijke stukken verdelen en in de vormpjes platdrukken.* De vormpjes op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven in 20 tot 30 minuten goudgeel bakken.* Uit de oven 5 minuten laten afkoelen ,voorzichtig keren en op een rooster verder laten afkoelen.* De room met de kaneel en vanillesuiker dik vloeibaar kloppen.* De zandgebakjes vullen met de compote.* Serveren met de kaneel-vanilleroom en een kopje cranberry-thee.
Reacties op Cranberry taartjes
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept