Taart - Recept Appeltaart 2
- Informatie:
- Bekeken: 508x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 g witte basterdsuiker
175 g koude boter
1 ei (nr.3)
zout
2 tb paneermeelVoor het appelmengsel.500 g appel
citroensap
50 g krenten
50 g rozijnen
50 g suiker
3 theel kaneel
- Beschrijving:
meer inzitten.
Het ei met een garde loskloppen.
De appels schillen, van klokhuis ontdoen en in stukjes snijden.
De krenten en rozijnen wassen.
De oven op 175 graden.Celcius voorverwarmen (gasovenstand 3-4)
Een springvorm van 24 cm beboteren.Doe bakmeel, basterdsuiker, boter en zout in een mengkom. Snij de
boter met twee messen in kleine stukjes door het meel.
Voeg 3/4 van het ei toe en kneed het geheel tot een soepele bal.
Druk 3/4 van het deeg op de bodem en tegen de zijwand van de vorm uit.
Verdeel het paneermeel over de bodem en vul de vorm met het
appelmengsel. Vorm van de rest van het deeg dunne reepjes. Leg de
reepjes kruislings over het appelmengsel en bestrijk ze met het
resterende ei. Plaats de taart op een ovenrooster, een plaats onder
het midden, in de oven.
Bak de taart in ca. 1 1/4 uur gaar en goudbruin.
Reacties op Appeltaart 2
- Nog geen reacties op dit recept...