Taart - Recept Chocoladeaardappeltaart
1 kop boter, 1 theel. kaneel, 2 koppen suiker, 4 eieren (gesplitst), 1 kop room of melk uit blik, 1 kop verse aardappelpuree, 1 kop gehakte walnoten, 1 1/2 kop bloem (2 keer gezeefd), 1 theel. vanille, geraspte schil van een citroen, 2 theel. bakpoeder, 150 gr. pure (gesmolten) chocolade
Roer de boter met de suiker zacht, roer de eierdooiers er een voor een doorheen. Voeg de overgebleven ingredienten toe, behalve de eiwitten. Klop de eiwitten stijf en voeg ze bij het mengsel. Doe het deeg in een springvorm met een middellijn van ongeveer 20 cm en bak het anderhalf uur in de oven bij een temperatuur van 150?C. Laat de taart afkoelen. Glaceer de taart met chocolade en versier hem met een krans van gehalveerde marasquinkersen.
Reacties op Chocoladeaardappeltaart
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept