Taart - Recept Appelkwarktaart uit de oven
- Informatie:
- Bekeken: 658x
print recept
email recept
- Ingredienten:
250 gr bloem -mespunt bakpoeder - 100 gr witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - 2 druppels citroenaroma - 125 gr harde boter in stukjes
Vulling:
225-250 gr magere kwark - 120 gr witte basterdsuiker - 4 eetl maizena - 4 druppels citroenaroma - sap van 1 citroen - 4 eieren - 1/4 ltr slagroom - 2 zakjes vanillesuiker - paneermeel
Garnering:
500 gr Elstar appelen - 3 el suiker - 1 theelepel kaneel
Voor glaceren:
1 zakje Taartine (helder)
250 ml appelsap
- Beschrijving:
Voor de vulling kwark, suiker, citroenaroma, citroensap en eieren goed met elkaar vermengen. Slagroom met vanillesuiker stijfslaan en voorzichtig door kwarkmengsel spatelen.
Appelen schillen, in vieren snijden en van klokhuis ontdoen. In dunne plakjes snijden. Suiker en kaneel door elkaar roeren.Oven voorverwarmen op 190?C. Bodem en zijkant vorm bekleden met het deeg. Bestrooien met wat paneermeel. Hierover het kwarkmengsel schenken. Appelplakjes erover verdelen en bestrooien met kaneel en suikermengsel. Taart iets onder het midden in de oven ? 60-70 minuten bakken.
Taartina volgens aanwijzing op pakje met de appelsap bereiden en de taart hiermee bestrijken.(Of geen taartina, maar verwarmde abrikozenjam gebruiken, ook heel lekker!)
Reacties op Appelkwarktaart uit de oven
- Nog geen reacties op dit recept...