Taart - Recept Tarte aux figues fra ches bretonse vijgentaart
- Informatie:
- Bekeken: 604x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
100 g suiker
4 dooiers
1 theelepel vanille-extract
125 g boter
250 g suiker
1 l rode wijn
schil van 1/2 citroen
1 kg verse vijgen
150 g rode bessengelei
- Beschrijving:
Verhit 250 g suiker, 1 l rode wijn en de schil van ½ citroen, pocheer hierin 1 kg verse geschilde vijgen 15-20 minuten, laat in de stroop afkoelen. Haal ze eruit, kook de stroop in tot ¼ l. Verwijder citroenschil, roer er 150 g rode bessengelei door. Strijk dit over de taart, doe de vijgen erin en bestrijk met de rest.
Reacties op Tarte aux figues fra ches bretonse vijgentaart
- Nog geen reacties op dit recept...