Taart-Recepten.nl

Taart - Recept Driekleurenvruchtenijstaart


  • Ingredienten:
1 ltr. vanille-roomijs met amarena (Den Hartog) * 4 witte schuimkoekjes * 1/2 ltr. cassis sorbetijs * 50 gr. amarettini di Saronno (pakje, mini bitterkoekjes, te koop in de delicatessenhoek van de supermarkt. Deze koekjes zijn brosser dan de gewone bitterkoekjes) * 1/2 ltr. tropisch fruit sorbetijs * 1/8 ltr. slagroom * 1 eetl. suiker * 1/2 pakje slagroomversteviger * 12 kersen met steeltjes
  • Beschrijving:
Kan 1 week van tevoren:

Vanille-ijs in 15 min. halfzacht laten worden. Schuimkoekjes fijnverkruimelen, 2 achterhouden. Rest door ijs roeren. Springvorm bekleden met plasticfolie. IJs overdoen in vorm en gladstrijken. In diepvries ijs in 45 min. bevriezen. Cassissorbetijs prakken. Amarettini verkruimelen. Op vanille-ijs cassissorbetijs scheppen en gladstrijken. Amarettinekruim over ijs strooien. In 45 min. bevriezen. Tropisch sorbetijs prakken. Op cassissorbetijs scheppen en gladstrijken. IJstaart in 3 uur invriezen.Kan 30 min. van tevoren:

Slagroom met suiker en slagroomversteviger stijfkloppen. In spuitzak met kartelspuitmond scheppen. In koelkast bewaren. IJstaart op schaal zetten. In midden rest van schuim strooien. Slagroom erop spuiten. Garneren met kersen.

Reacties op Driekleurenvruchtenijstaart

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: