Taart - Recept Kaastaartje met pruimencompote
- Informatie:
- Bekeken: 696x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
Pruimen in vieren snijden. In pan pruimen met wijn, honing en kaneelpoeder aan de kook brengen en ca. 10 minuten op matig hoof vuur laten koken tot pruimen omhuld zijn met laagje siroop. Compote laten afkoelen en afgedekt in koelkast zetten. Intussen druiven wassen, halveren en pitjes verwijderen. (Kan halve dag van tevoren). Plakjes bladerdeeg op aanrecht uitspreiden en in ca. 10 minuten laten ontdooien. Intussen in kom dooier loskloppen. Danablue erboven verkruimelen en erdoor roeren. Plakjes bladerdeeg halveren en dubbelklappen. met deegroller uitrollen tot vierkantjes van ca. 8 x 8 cm. Vormpjes invetten en bekleden met bladerdeeg. Uitstekende deeg naar binnen vouwen. Kaasmengsel erin scheppen. Taartjes tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Oven voorverwarmen op 225? C of gasovenstand 5.Compote uit koelkast nemen. Deegranden van taartjes bestrijken met koffieroom. In midden van oven taartjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Taartjes uit oven iets laten afkoelen. Kaastaartjes met mespunt uit vormpjes nemen. In midden van vier bordjes zetten. Compote ernaast scheppen. Druiven langs rand van bordjes leggen.
Reacties op Kaastaartje met pruimencompote
- Nog geen reacties op dit recept...