Taart - Recept Quot spinazietaartquot
250 g pasta (liefst fusilli), 450 g gesneden bladspinazie (diepvries), 3 eieren, melk, geraspte oude kaas (+- 100 g)
Kook de pasta net niet gaar (zo'n 2 minuten korter dan op de verpakking aangegeven staat) en laat deze goed uitlekken. Ontdooi de spinazie (met een beetje boter in een pan met deksel erop, of in de magnetron) en laat deze uitlekken in een zeef. Kluts de eieren met een scheutje melk, en voeg naar smaak zout en peper toe. Verwarm de oven voor op 200 graden C.Meng de spinazie en de pasta en doe deze in een ovenschaal. Giet het gekluste ei eroverheen. Bedek met de geraspte kaas. De schotel moet zo'n 20 minuten in de oven, tot er een mooi korstje op zit.
Reacties op Quot spinazietaartquot
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept