Taart - Recept Bokkingtaartje met rode biet augurk en kwark
- Informatie:
- Bekeken: 924x
print recept
email recept
- Ingredienten:
gekookt4 zoetzure augurken2 hardgekookte eieren1 eetl. geraspte mierikswortel
1 dl. kwark1 dl. mayonaise1 uiveldslapeperzout
- Beschrijving:
de garnering.De bokkingfilets, de gekookte aardappelen en de rode biet in blokjes
snijden.De augurken zeer fijn snijden.Alles mengen en in vier roestvrijstalen ringen
tot een taartje aandrukken.De hardgekookte eieren in stukjes en de ui in ringen snijden.De kwark met de mayonaise
mengen, op smaak brengen met de geraspte mierikswortel, peper en zout.In het midden van
elk bord een krans van veldsla schikken.Daarop het bokkingtaartje uitstorten.De
kwarksaus eromheen lepelen, versieren met uiringen, blokjes rode biet en stukjes hardgekookt
ei.
Reacties op Bokkingtaartje met rode biet augurk en kwark
- Nog geen reacties op dit recept...