Taart - Recept Chocolade ricotta taartjes uit de oven
3 eieren 2 eierdooiers 65 gr suiker 125 gr pure chocolade 125 gr boter 125 gr ricotta geraspte schil van een halve sinaasappel 25 gr bloem, gezeefd poeder suiker
Klop de eieren, eidooiers en suiker schuimig. Smelt de chocolade met de boter au bain marie Klop de gesmolten chocolade geleidelijk door het eimengsel tot het mooi egaal is Schep de ricotta en geraspte sinaasappelschillen door. Spatel de bloem erdoor en schep het mengsel in ingevette schaaltjes met een inhoud van anderhalve dl. Bak de taartjes 20 minuten in een oven van 180 graden tot de buitenkant krokant is en de binnenkant nog enigszins zacht. Bestrooi de taartjes met poedersuiker.
Reacties op Chocolade ricotta taartjes uit de oven
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept