Taart - Recept Kwarktaart met pruimen vlaaivulling
- Informatie:
- Bekeken: 769x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 g volkorenkoekjes, verkruimeld (Brilliant)
2 limoenen
6 blaadjes gelatine
125 ml slagroom (?s Lands Beste)
400 g magere kwark
100 g suiker
1 blik Jonker Fris Vlaaivulling pruimen a 430 g
- Beschrijving:
Boen de limoenen schoon, rasp de groene schil dun af en pers de vruchten uit. Zeef het sap. Week de gelatine ? 5 minuten in ruim koud water. Klop de slagroom stijf. Roer de kwark met de suiker en de limoenrasp door elkaar.
Breng het limoensap aan de kook en los er, van het vuur af, de goed uit-geknepen blaadjes gelatine in op. Roer het gelatinemengsel door de kwark en spatel de slagroom erdoor.
Verdeel het mengsel over het kruim en laat de taart in de koelkast in ? 2 uur opstijven. Verdeel de vlaaivulling erover en laat de taart in nog ? 1 uur opstijven.
Reacties op Kwarktaart met pruimen vlaaivulling
- Nog geen reacties op dit recept...