Taart - Recept Appeltaart met amandelspijs
- Informatie:
- Bekeken: 532x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 witte basterd suiker
1 zkje vanille
200 gr boter in blokjes
1 ei losgeklopt
6 zoetzure appels
1/2 el kaneel
50 g kristalsuiker
75 g amandel schaafsel
100 g speculaasjes
1/2 pakje amandelspijs
- Beschrijving:
vanillesuiker boter en helft van ei met mespunt zout tot soepel deeg draaien. 2 bollen deeg maken de ene in koelkast ander direct gebruiken
deeg laten stijven ca 30 min.
dan een gedeelte voor de bodem kneden en voor de zij kanten van de vorm bekleden. deze ook 20 min in koelkast zetten.
de oven voorverwarmen op 200 graden.appels schillen in blokjes snijden en met kaneel kristalsuiker en amandelschaafsel omscheppen.
de speculaas verkruimelen en dit over de deeg bodem verdelen.
de amandelspijs er boven verkruimelen.
appelmengsel er over verdelen.
rest van deeg in repen snijden en over de taart verdelen bestrijken met rest van het ei.
de taart in midden van de oven in ca 1 uur bakken laatste 15 min folie over de taart leggen ivm dat het anders de donker wordt.
Reacties op Appeltaart met amandelspijs
- Nog geen reacties op dit recept...