Taart - Recept Perentaart met honing
- Informatie:
- Bekeken: 788x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 dl water
300 g bloem
16 g bakpoeder
150 g lichtbruine basterdsuiker
1,5 dl melk
4 eetlepels honing + honing voor over de taart
1 eetlepel kaneelpoeder
zout
75 g eiwit
- Beschrijving:
Snijd vier peren in kleine stukjes en roer ook deze door het beslag.
Klop het eiwit stijf en meng dit met het beslag.
Snijd de laatste twee peren in plakjes en leg deze in de vorm van een waaier op de bodem van het ingevette bakblik. (slim om vetvrij papier onderop te doen)
Schep het beslag erop en bak de taart af bij 160?C, ca 40 minuten.
Haal de taart uit de oven. Laat ca 10 minuten afkolen. Keer de taart dan om en schenk er warme honing overheen.
Laat goed afkoelen.
Reacties op Perentaart met honing
- Nog geen reacties op dit recept...