Taart - Recept Mexicaanse tortillataartjes
4 grote eieren1 potje tacosaus pikant a 2 dl(casa fiesta3 el olijfolie1 ui,fijngesneden1 avocado,geschild,pit verwijderd,in blokjes1 blikje maiskorrels a 150 g,uitgelekt1 blik kidneybonen a 400 g.afgespoeld,uitgelektzout,peper
Klop de eieren los met de tacosaus.verhit 1 el oloie en bak hierin de ui in ca. 5 min. gaar.Schep in een schaal de ui,avocado,mais en kidneybonen door elkaar en breng het op smaak met zout en peper.vul de ovenschaaltjes achtereenvolgens met een laag losgeklopt ei,een laag uimengsel en een laag losgeklopt ei.zet de ovenschaaltjes in de braadslede en vul deze tot net onder de rand met kokend water.zet de braadslede in de oven en laat de taartjes in caa. 20 min. stollen
Reacties op Mexicaanse tortillataartjes
-
Nog geen reacties op dit recept...