Taart-Recepten.nl

Taart - Recept Tartaartje met katenspek


  • Ingredienten:
1 rode ui
4 tartaartjes
8 plakken katenspek
2 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000)
1 1/2 dl runderbouillon (van een tablet)
1/2 dl rode port
2 el bosbessenjam
  • Beschrijving:
Pel de ui en snijd hem in ringen. Laat 4 plakken heel en haal de rest van de ringen los. Leg op elk tartaartje een plak uiringen en omwikkel de tartaartjes met katenspek.
Verhit de olie en bak de tartaartjes aan beide kanten mooi bruin en vanbinnen ros?.
Neem ze uit de pan en houd ze warm. Schenk de bouillon en de port bij het bakvet en breng de saus aan de kook. Roer de jam erdoor en kook 3 min. op een hoog vuur. Serveer de saus bij de tartaartjes. Lekker met frietjes en worteltjes.

Reacties op Tartaartje met katenspek

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: