Taart - Recept Deense spinazietaart
- Informatie:
- Bekeken: 653x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-4 eieren
-150 g bloem
-250 g magere kwark
-2 el slagroom
-65 g bijgekleurde koolvis in blik (namaak gerookte zalm)
-zout, peper, nootmuskaat
-500 g verse spinazie
-boter om in te vetten
-50 g boter
-25 g pittige geraspte kaas
- Beschrijving:
-roer dan de door een zeef gewreven kwark, de bloem en de room doorheen
-laat de koolvis uitlekken en snij in grove stukken en doe ze met de nootmuskaat, peper en wat zout door het mengsel
-zoek de spinazie uit en goed wassen en draai de uitgelekte bladeren door de groentemolen of pureer met de mixer
-deze puree grondig door het botermengsel werken-doe de massa in een ingevette ovenschaal
-verdeel er wat klontjes boter over en strooi de kaas erover
-schuif in de hete oven van 180?C en bak 50 a 60 minuten
Reacties op Deense spinazietaart
- Nog geen reacties op dit recept...