Taart-Recepten.nl

Taart - Recept Yoghurttaart met banaan


  • Ingredienten:
50 g digestive naturelkoekjes (Verkade), verkruimeld (andere koekjes kunnen ook); 85 g boter, gesmolten; 7 blaadjes gelatine; 1 sinaasappel, uitgeperst (ongeveer 3/4 dl); 1 beker Almhof Biogarde Plus roomyoghurt, maracuja/perzik a 500 g; 1 banaan, in plakjes; 125 ml slagroom, stijfgeklopt
  • Beschrijving:
Schep het koekkruim door de boter. Verdeel het over de bodem van een met bakpapier beklede springvorm (doorsnede 20 cm) en laat de bodem in de koelkast opstijven.
Week de gelatine in ruim koud water. Breng het sinaasappelsap aan de kook en los er de goed uitgeklepen gelatine in op.
Roer er 3 el van de roomyoghurt door en roer het mengsel met de rest van de yoghurt in een kom door elkaar. Laat het in een bak koud water afkoelen. Roer regelmatig. Spatel de slagroom door de afgekoelde yoghurt.
Verdeel 1/3 deel van het yoghurtmengsel over de bodem en zet de vorm 5 min. in de diepvries. Verdeel er de helft van de banaan over en schenk er 1/3 deel van het yoghurtmengsel op. Zet de taart nogmaals 5 min. in de diepvries. Herhaal deze lagen en laat de taart in de koelkast in ongeveer 1 uur opstijven.

Reacties op Yoghurttaart met banaan

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: