Taart - Recept Filotaartje gevuld met spinazie en feta
- Informatie:
- Bekeken: 623x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook, gesnipperd
1 el kerriepoeder
1 pak bladspinazie a 450 g (diepvries)
200 g feta, in kleine blokjes
100 g gezouten cashewnoten, zak a 300 g (C1000 Vers)
2 scharreleieren, losgeklopt
4 el gemalen kokos
peper, zout
8 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid
extra nodig: 4 ovenschaaltjes (? ? 12 cm)
- Beschrijving:
Schep de spinazie erdoor en warm hem mee. Neem de pan van het vuur. Schep de feta, de eieren, de kokos, de cashewnoten en peper en zout naar smaak erdoor.
Vet 4 ovenschaaltjes (? ? 12 cm) goed in en leg er 1 vel filodeeg in en bestrijk ze met een beetje olie. Leg er nog een vel in en bestrijk ook met olie.
Schep het spinaziemengsel erin en vouw het eerste velletje deeg eroverheen. Bestrijk het met olie en vouw het andere velletje erover. Bestrijk ook dit velletje met olie en bak de taartjes in een voorverwarmde oven (200 ?C) in ? 20 min. bruin. Neem ze voorzichtig uit de schaaltjes en leg ze op de borden.
Reacties op Filotaartje gevuld met spinazie en feta
- Nog geen reacties op dit recept...