Taart - Recept Chocolade frambozentaart
185 gr.zelfrijzend bakmeel30 gr.cacaopoeder250 gr.boter2 el.frambozenlikeur100 gr.suiker1oo gr.basterdsuiker250 gr. chocolade(70 procent cacao)185ml.zwarte koffie185 ml.water2 eieren250 gr.frambozen(uit de vriezer iets meer)
Boter,likeur,suikers,chocolade,koffie,water in een steelpan doen en op laag vuur laten smelten.Dit een glanzende dikke massa laten worden.Meel en cacao zeven en dit door choco.mengsel kloppen.Eieren even loskloppen en doordeeg mengen.Je hebt nu een mooi glanzend deeg.Je schept ong.2 cm.deeg in de vorm en doet daar de frambozen op.Nu de rest van het deeg.In de oven 40-45 min.bakken.De bovenkant is dan iets gebarsten en de binnenkant moet nog wat zacht zijn.Laat de taart 15 min. afkoelen en bestrooi dan met poedersuiker.
Reacties op Chocolade frambozentaart
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept