Taart-Recepten.nl

Taart - Recept Kwarktaartjes met aardbeien


  • Ingredienten:
150 gram biscuitkruimels - 80 gram gesmolten boter - 60 ml verwarmde aardbeienjam - 250 gram aardbeien - Voor de vulling : 250 gram kwark - 75 gram fijne kristalsuiker - 2 eetlepels maiszetmeel - 300 ml zure room - 3 eieren - 2 theelepels citroenrasp - 2 theelepels citroensap
  • Beschrijving:
Maak eerst de vulling :

Klop de zachte kwark met suiker en maiszetmeel
met de mixer in een kommetje goed dooreen.
Voeg de rest van de ingredi137nten toe en
klop dit alles goed glad.
Doe het mengsel dan in een magnetronschaal.
Verwarm het 10 minuten zonder deksel
op MEDIUM (55 %) tot het mengsel heel dik is.
Klop het elke minuut door.

Vet 4 magnetronschaaltjes van 300 ml in en
leg op de bodem van elk schaaltje
een stukje bakpapier.

Roer de kruimels en boter door elkaar.
Verdeel het mengsel over de schaaltjes en
druk het op de bodem.
Schenk daarop de vulling.
Zet de schaatjes 3 uur in de ijskast
tot ze stevig zijn.

Ga vlak voor het serveren met en mes langs
de rand van de schaaltjes.
Stort de taartjes en bestrijk de bovenkant
met gezeefde jam.
Halveer de aardbeien en leg ze
op de taartjes en bestrijk ze weer
met de rest van de jam.

Reacties op Kwarktaartjes met aardbeien

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: