Taart - Recept Een spinazietaart met abrikozen geitenkaas en spe
1 pakje diepvriesspinazie 1 pakje diepvries deeg voor hartige taart 2 rode uien fijngesnipperd 50 gram pijnboompitten 150 gram gedroogde abrikozen in reepjes gesneden 200 gram zachte geitenkaas in stukjes gesneden ' 1 bakje spekjes 6 eieren 2 el groene pesto olijfolie zout en peper
Verwarm de oven voor op 200 graden.Vet een ronde ovenschaal in met wat olijfolie en bedek de schaal met het deeg. Bak de spekreepjes en fruit het ui mee. Klop de eieren los. Roer spekmengsel, eieren, abrikozen, pijnboompitten en Pesto door de spinazie. En schep als laatste de kaasblokjes erdoor. Breng het mengsel op smaak met zout en peper en schep het in de ovenschaal. Bak de taart ca. 45 minuten in de oven tot de eieren zijn gestold.
Reacties op Een spinazietaart met abrikozen geitenkaas en spe
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept