Taart - Recept Taartje met garnalen en gorgonzola
- Informatie:
- Bekeken: 206x
print recept
email recept
- Ingredienten:
gepelde grijze garnalen 350 gram
Gorgonzola 80 gram
eierdooiers 2
bladerdeeg 1 rol
peterselie 4 takjes
peper en zout
room 10 cl
- Beschrijving:
Snij 4 rondjes van 10 cm uit het deeg, leg die op een ingevette bakplaat en bestrijk ze met de losgeklopte eierdooiers. Laat ze 10 minuten bakken.
Laat de gorgonzola samen met de room en de cognac op een zacht vuurtje smelten. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de garnalen toe.
Verdeel de garnalensaus over de taartjes en bestrooi met peterselie.
Serveer dit voorgerecht met een gemengd slaatje.
Reacties op Taartje met garnalen en gorgonzola
- Nog geen reacties op dit recept...