Taart - Recept Mini tomatentaartjes
3 plakjes diepvries (room)bladerdeeg, * 2 eieren, *2 el groene pesto, *4 el slagroom, *50 gr geraspte belegen kaas, *1 grote stevige tomaat
Verwarm de oven voor op 200?C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ze in 4-en. Vet een muffinvorm met 12 holtes van 3 a 4 cm in. Druk in elke holte een stukje bladerdeeg. Klop in een kom de eieren los met de pesto, room en kaas. Schep dit mengsel in de vormpjes. Ontvel de tomaat en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes en verdeel ze over het eimengsel. Bak de taartjes in de oven ca. 15 min. goudbruin gaar. Wip ze uit de vorm en zet ze op een schaal.
Reacties op Mini tomatentaartjes
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept