Taart - Recept Citroenaardbeientaart
- Informatie:
- Bekeken: 588x
print recept
email recept
- Ingredienten:
? 40 cl magere melk
? 3 eierdooiers
? 4 eetlepels suiker
? 30 gr bloem
? 10 gr margarine
? 180 gr bladerdeeg
? 300 gr aardbeien
- Beschrijving:
? Was de citroen en haal enkele reepjes van de schil, pers de citroenen uit en giet het sap door een zeefje.
? Breng de melk aan de kook.
? Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimige massa. Voeg de bloem en de citroenreepjes toe.
? Giet de warme melk erbij onder voortdurend roeren en breng het mengsel opnieuw aan de kook en voeg de margarine en het citroensap toe.
? Meng alles goed onder.
? Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.
Leg het bladerdeeg in een taartvorm en prik met een vork gaatjes in de bodem.
? Verdeel de citroenroom in de vorm en laat ongeveer 15 min bakken.
? Laat afkoelen, snijd de aardbeien in twee en leg spiraalsgewijs op de taart.
? Dien gekoeld op.
Reacties op Citroenaardbeientaart
- Nog geen reacties op dit recept...