Taart-Recepten.nl

Taart - Recept Chocolade pannekoektaartjes a la moi


  • Ingredienten:
- 125 gr. bloem
- 125 gr. cacao
- 4 eieren
- 0,5 l melk
- suiker
- boter
- Chocolade pasta
- Hagelslag (puur)
- Reep witte chocolade
  • Beschrijving:
-- 1. De bloem met de cacao in bekken doen (allebei zeven)
- 2. even beetje mengen, anders gaat de cacao enorm stuiven als je het mixt.
- 3. Eieren en melk erbij doen en mixen, tot je een glad beslag hebt.
- 4. Suiker naar smaak toevoegen en nog even mixen.
- 5. Beetje boter in pan verhitten en pannekoeken bakken. Pas op dat je niet te dikke pannekoeken hebt, en dat je erbij blijft, want door de cacao brand de pannekoek sneller aan als anders!
- 6. Pannekoeken op bord leggen en laten afkoelen.
- 7. met steekvorm vormpjes uit pannekoeken steken
- 8. vormpjes met chocoladepasta bestrijken en op elkaar stapelen tot je gewenste hoogte hebt voor taartje.
- 9. beetje chocoladepasta in magnetron, of in potje/bakje in heet water zach laten worden zodat het makkelijk smeerbaar is.
- 10. zijkanten en bovekant van taartjes besmeren met de zachte chocoladepasta.
- 11. pannekoekspatel plat tegen kant van taartje leggen, hagelslag erop, en dit tegen zijkant van taartje drukken, zodat zijkant bedekt is met hagelslag.
- 12. doe dit met alle kanten, behalve natuurlijk de onderkant.
- 13. verbrijzel de reep witte chocolade, (niet in te kleine stukjes), en leg op elk taartje een wit chocoladebrokje ter garnering.

Reacties op Chocolade pannekoektaartjes a la moi

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: