Taart - Recept Honingcitroentaart
- Informatie:
- Bekeken: 296x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1,5 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel versgeraspte nootmuskaat
50 gr maisgriesmeel
2 eiwitten
40 gr bloem
4 eetlepels heldere honing
geraspte schil en sap van 1 citroen
1,5 dl melk
2 theelepels sesamzaad
- Beschrijving:
Zeef de bloem met het bakpoeder en de nootmuskaat boven een kom en schep dan het maisgriesmeel door. Klop de eiwitten tot zachte pieken en schep ze lichtjes door het bloemmengsel tot alles goed gemengd is.
Doe de boter en 3 eetlepel honing in een pan en laat zachtjes verhitten. Houd ca. 1 eetlepel van het citroensap achter en roer de rest door het honingmengsel. Schep er het citroenraspsel en de melk door. Schep er dan het bloemmengsel door.Schep het beslag in de vorm en bestrooi met het sesamzaad. Bak de taart 25 tot 30 minuten in de oven goudbruin. Meng de rest van de honing met het bewaarde citroensap en sprenkel over de taart. Laat in de vorm afkoelen, snijd in repen en dien op.
Reacties op Honingcitroentaart
- Nog geen reacties op dit recept...